当店おすすめ！和牛ユッケ！

2018年2月1日｜ ブログ│ dining-4

こんにちは、モランボン本店です。

今回モランボン本店にお越し下さる際にぜひ召し上がって頂きたい、

当店自慢の『和牛ユッケ』ご紹介させて頂きます。

■初たまご（初卵/ういらん）

ところで初たまご（初卵/ういらん）ってご存じですか？

初たまごとは、ヒヨコからおよそ、１３０日くらいたった若鶏が、初めて産む卵のこと。一般的な卵と比べると大きさが小ぶりですが、若鶏からの栄養が凝縮されていますので、味も濃厚で美味しいんですよ。

ビタミンEが豊富なので抗酸化作用が高く、血行を促す効果も期待できます。地方によっては、「妊婦さんが初たまごを食べると安産になる」という言い伝えも。

そんな、ほとんど市場に出回っておらず「幻の卵」とも言われている初たまごを当店ではユッケと合わせて提供しております。

また、詳しくは言えないのですが、ユッケの為だけに特別に調合したタレも使用しており、一緒に絡めて食べるとたまりません。

 

毎日数量限定でご用意しているユッケを、ぜひ本店に入らした際には召し上がってください。

(※数に限りがございます。当日どうしても食べたいという方、ユッケの電話予約も承っております。ぜひお問い合わせ下さい。)

皆様のご来店スタッフ一同お待ち申し上げております。

2018年2月1日｜ ブログ│ dining-4