おすすめワイン

2019年12月2日｜ ブログ│ dining-4

こんにちわ。

モランボン本店です。

今年もはやいですね、あっという間に12月が到来です。

街ではイルミネーションが見頃となってきましたね♪

さて、今回は当店で扱っているおすすめワインの紹介です！

 

【ユルツィガー　ヴュルツガルテン　シュペートレーゼ】

シュペートレーゼ＝遅摘みブドウを使った半甘口白ワインです。

焼肉に甘口の白ワイン！？と思われるかと思いますが、

韓国料理&焼肉ととても相性が良いんですよ！

例えば、醤油たれをからめた脂ののった仙台牛のカルビ、

焼肉の「たれ」のほの甘さと肉の脂の甘みがワインの甘みとよく合います。

また、当店自慢の和牛ユッケとも相性抜群！！

当店ではさまざまな韓国料理&焼肉とワインのペアリング検証を

ソムリエを中心に取り組んでおります。

どうぞ当店にて焼肉とワインをゆっくり楽しんでみては如何でしょうか？

 

2019年12月2日｜ ブログ│ dining-4