地元野菜

2021年12月1日｜ ブログ│ dining-4

こんにちは。モランボン本店です。

リニューアルオープンから、府中地元野菜を盛り上げたく、

農家さまとコミュニケーションをとりながら、野菜を仕入れております。　

府中、ハーブファームの石川さんから
野菜やハーブを仕入れています。

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉に添えてるローズマリーは

香りがよく、盛り付けにも映えます！

今は、紫大根を薄くスライスしてセンチェ(サラダ)に彩りよく盛り付けてます。

 

 

 

 

 

 

 

そのほか、ミント、チャービルなど

石川さんの真心こめた野菜に感謝の日々です！

 

2021年12月1日｜ ブログ│ dining-4