10月｜ 2018 ｜モランボン本店

2018年10月29日｜ブログ│ dining-4

こんにちは。モランボン本店です。本日は、府中地元の食材、河内（こうち）さんが栽培した、しいたけ　をご紹介致します。河内さんのしいたけは、香りがよく、身がふっくらなしいたけで、毎日 […]

2018年10月25日｜ブログ│ dining-4

こんにちは！モランボン本店でございます。本日はモランボン本店の特製「豚キムチチヂミ」をご紹介します。豚のバラ肉はキムチととても相性が良いと言われています。脂がのっている豚のバラ肉は美味しいけど、ずっ […]

2018年10月23日｜ブログ│ dining-4

こんにちは、モランボン本店です。三寒四温の名の通り、温寒続いていますね。この寒い中ギュッと旨みの詰まった野菜を使ったお料理のご紹介です。皆さんご存じの通り、ほうれん草や人参などの冬野菜は旬を迎え、旨み (栄養) […]

2018年10月18日｜ブログ│ dining-4

こんにちは。モランボン本店です。今回は焼肉にはかかせない「ご飯」を紹介させて頂きます。 ■山形県産はえぬき（めだか米）当店では成澤農園さんが大事に育て、等級検査を受けて一等米に認定された「はえぬき　めだか米」を使用し […]

2018年10月14日｜ブログ│ dining-4

こんにちは。モランボン本店です。本日は期間限定ドリンクのご紹介をいたします！まずは、アルコールのご案内です。 ①スプモーニイタリアで誕生したカクテル！その名は「泡立つ」という意味です。 […]

2018年10月11日｜ブログ│ dining-4

皆さんこんにちは！モランボン本店でございます。本日は韓国料理によく使われる果物の「梨」について話してみたいと思います。梨は韓国語では「ベ（배）」と言います。梨は伝統的に韓国料理に一番よく使われている […]

2018年10月8日｜ブログ│ dining-4

皆さん、こんにちは。モランボン本店です。今年は台風が重なり、波乱の１０月スタートとなりましたね。台風被害からか、野菜なども少しづづ影響を受けているようです。そんな中でも、私達モランボン本店は地元農家様と協力 […]

2018年10月1日｜ブログ│ dining-4

こんにちは。モランボン本店です。すっかり秋の季節になり、今年も残りわずかとなりましたね。モランボン本店では今月より１２月のご予約の受付がスタートしました。クリスマスや […]

2018年10月